Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Кондитерские изделия. Еженедельный дайджест

Выпуск №544 от 09.06.2026

Главная новость

Эксперты предупреждают о риске подорожания шоколада и кондитерских изделий в мире

Рост цен на какао-бобы в связи с кризисом вокруг Ормузского пролива может вызвать подорожание шоколада и кондитерских изделий в мире. Об этом заявил индонезийский экономист из Центра экономических и правовых исследований Виллиус Прадойоно

ПОРТАЛ ОТРАСЛЕВЫХ НОВОСТЕЙ
Рынок сегодня

Российский рынок хлеба переживает структурную трансформацию

Хлеб в России: Базовые категории выросли на 2–4% против двузначной динамики сэндвичей

Выбор редакции

Печенье глазированное со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» — выбор редакции

В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья глазированного со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» производства ООО «ДИАЛ-К»

Запросить предложение от компании "КФ «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)" >>>

Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE. ООО «Раменский кондитерский комбинат». Результаты дегустации

Пышный бисквит сочетается с шоколадным кремом, в котором присутствуют кофейные нотки. Шоколадная крошка, нанесённая поверх более светлого крема, придаёт торту воздушности

Запросить предложение от компании «РКК Трейд» >>>

249 статей в сегменте "Торты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Новинка года

Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»

«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности

Комус-упак
Новинка года

Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов

Компания «Ингредиенты. Развитие» вы­водит на российский рынок продукцию швей­царского производителя PEKTOS AG – ли­нейку натуральных пищевых волокон для пи­щевой промышленности

Государство

В Госдуме предложили маркировать продукты с удешевленным составом

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил обязать производителей информировать покупателей о существенном изменении состава пищевой продукции, связанном с удешевлением или заменой базовых ингредиентов

Рынок сегодня

"Руспродсоюз" заявил о снижении розничных цен на шоколад с начала года

При этом по сравнению с аналогичным периодом 2025 года средняя стоимость на этот продукт выросла на 9,46%

Свой хлеб. В России создана база для богатого урожая-2026

Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием. Об этом вице-премьер Дмитрий Патрушев сообщил Владимиру Путину на рабочей встрече, прошедшей 27 мая в Кремле

Кондитерская фабрика «Нева»
Рынок сегодня

Поставки российской пшеницы в Казахстан превысили $105 млн

Экспорт продукции АПК из России в Казахстан за январь - март 2026 года превысил $1 млрд, в том числе поставки пшеницы составили более $105 млн. При этом российский экспорт агропродукции обновил исторический максимум как по весу, так и по деньгам

Регионы

В Тульской области стали производить больше сладостей

Производство сладостей в Тульской области продемонстрировало уверенный рост. По данным Туластата, за март 2026 года региональные предприятия выпустили 4,6 тысячи тонн кондитерских изделий

Александр Чепик оценил курские конфеты

Председатель регионального правительства Александр Чепик посетил курскую кондитерскую фабрику. Тут выпускают более 300 наименований продукции — конфеты, печенье, пирожные

832 статьи в сегменте "Конфеты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Регионы

Сладкий экспорт нацпроекта

Приятные новости для сладкоежек — Ульяновские десерты из натуральных продуктов набирают популярность. Торты, чизкейки, сэндвичи и даже пироги бывают замороженными и экспортируются за пределы региона по национальному проекту «Международная кооперация и экспорт»

Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Регионы

В Волгограде обсудили государственный мониторинг зерна и сбыт нового урожая

В Общественной палате Волгоградской области прошло заседание комиссии по вопросам агропромышленного комплекса, где ключевыми темами стали государственный мониторинг качества зерна и проблемы, с которыми сталкиваются сельхозпроизводители при реализации продукции

Интересно

Безе из жидкости от вареного нута: ученые ЮУрГУ создали полезный десерт для детей без сахара и яиц

1 июня, в День защиты детей, принято радовать ребят сладостями. Но традиционные конфеты часто обладают высоким гликемическим индексом, а некоторые фрукты могут вызывать аллергию

Ташкент станет площадкой для обсуждения рынка пальмового масла Центральной Азии

Узбекистан: Международная конференция по пальмовому маслу пройдет в Ташкенте 4–6 августа

За рубежом

Грузия резко увеличила доходы от экспорта фундука

Доходы Грузии от экспорта фундука выросли на 45% и достигли $11 млн благодаря переходу на продажу очищенных орехов, основным покупателем которых выступает Евросоюз

213 статей в сегменте "Орехи" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

 

Отказаться от рассылки