Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
Маркировка продуктов с ГМО в странах ЕАЭС стала обязательнойРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.01.2019 г. |
Анализ рынка хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.12.2018 г. |
Чиновники договорились, какой будет система маркировки товаровРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.12.2018 г. |
Конфеты едут за рубежРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.12.2018 г. |
Последние места на выставке «Продэкспо-2019»! Успейте забронироватьРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 5.12.2018 г. |
Мировой рынок пищевых ингредиентов будет расти на 8,2% в годРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 4.12.2018 г. |
Россияне стали больше потреблять кофе и шоколадРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.11.2018 г. |
В Госдуме предлагают обязать производителей сократить сахар в продукцииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.11.2018 г. |
«Нешоколад» может появиться на прилавках магазиновРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.11.2018 г. |
Анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий: итоги 2017 года, прогноз до 2020 годаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.11.2018 г. |
Годовой контракт. «Живые» контакты с потенциальными клиентами по минимальным ценам!Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.10.2018 г. |
За 2013-2017 гг продажи галет и крекеров на российском рынке выросли на 2%Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.10.2018 г. |
В 3-м квартале переработка какао-бобов в Европе выросла до 7-летнего максимумаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.10.2018 г. |
Анализ рынка мучных кондитерских изделий в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.10.2018 г. |
Эксперты прогнозируют рост потребления шоколадных изделий в РоссииРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.10.2018 г. |
В 2013-2017 гг натуральный объем производства кондитерских изделий в России увеличился на 12,5%Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.10.2018 г. |
Пекарям не подходит статусРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.09.2018 г. |
Снижен прогноз производства сахараРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.09.2018 г. |
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий постепенно сокращаетсяРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.09.2018 г. |
Российский «национальный» шоколад молниеносно захватывает китайские рынки с помощью AliExpressРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.09.2018 г. |
Эксперты прогнозируют рост расходов россиян на сладости в 2018 году на 5%Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.08.2018 г. |
Moscow Licensing Summit 2018 – Известные герои и популярные бренды ищут производителей продуктов питания и напитковРассылка Moscow Licensing Summit 2018 от 28.08.2018 г. |
Люди перестали покупать сладости из-за отсутствия социального оптимизмаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.08.2018 г. |
Не экономим на бобахРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.08.2018 г. |
Беларусь стала одним из лидеров по импорту российских шоколадных изделийРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.08.2018 г. |
Российский рынок шоколада восстанавливается после экономического кризисаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.07.2018 г. |
В Госдуме предлагают маркировать продукты наклейками о вреде сахараРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.07.2018 г. |
Ромир: россияне стали покупать меньше кофе и шоколадаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.07.2018 г. |
В России набирают популярность овощные и картофельные чипсыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.07.2018 г. |
В январе-мае рост производства сладостей в РФ оказался самым высоким после кризисного 2015 годаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.07.2018 г. |
Читайте новый номер журнала «Кондитерские изделия»Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.06.2018 г. |
Рынок печенья в России показывает устойчивую тенденцию к ростуРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.06.2018 г. |
Кондитерская промышленность: импорт возвращается, а экспорт бьет рекордыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.06.2018 г. |
I C C O резко сократила прогноз излишка какао в мире на 2017-2018 сельхозгодРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.06.2018 г. |
Маркировка «Светофор» не будет распространяться на сладостиРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.06.2018 г. |
Ц И К Р: В России резко выросло потребление «здоровых» сладостейРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.05.2018 г. |
Булке добавят вкусаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.05.2018 г. |
Профицит какао-бобов может привести к снижению цен на мировом рынкеРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.05.2018 г. |
Российские кондитеры работают на КитайРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.05.2018 г. |
Импортные сладости восстанавливают свои позиции на российском рынкеРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.04.2018 г. |
Хлебу ужесточат ГОСТыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17 апреля 2018 г. |
Доля заменителей какао-масла в шоколаде будет ограниченаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10 апреля 2018 г. |
Рост спроса на шоколад поднял цену на какао-бобыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 3 апреля 2018 г. |
Продажи сухарных изделий в стране выросли на 15% за пять летРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.03.2018 г. |
Как увеличить продажи на кондитерском рынке?Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.03.2018 г. |