Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №539 от 28.04.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.04.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №537 от 14.04.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.04.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №536 от 07.04.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.04.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.03.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №529 от 17.02.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.02.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №527 от 03.02.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.02.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №526 от 27.01.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.01.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №525 от 20.01.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.01.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №524 от 13.01.2026Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.01.2026 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №523 от 23.12.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.12.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №522 от 16.12.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.12.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №521 от 09.12.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.12.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №520 от 02.12.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.12.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №519 от 25.11.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.11.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №518 от 18.11.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.11.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №517 от 11.11.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.11.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №516 от 05.11.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.11.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №515 от 28.10.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.10.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №514 от 21.10.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.10.2025 года |
Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»Рассылка компании ЭФКО от 20.10.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №513 от 14.10.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.10.2025 года |
Смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови от компании «Арабелла»Рассылка «Арабелла» от 14.10.2025 г. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №512 от 07.10.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.10.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №511 от 01.10.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.10.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №510 от 23.09.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.09.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №509 от 16.09.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.09.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №508 от 09.09.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.09.2025 года |
Смотрим ТОП-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева»Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 08.09.25 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №507 от 02.09.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.09.2025 года |
НОВИНКА. Красочные бисквиты - Цвета вкусов от АрабеллаРассылка «Арабелла» от 02.09.2025 г. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №506 от 26.08.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.08.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №505 от 19.08.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.08.2025 года |
НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от АрабеллаРассылка «Арабелла» от 18.08.2025 г. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №504 от 12.08.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.08.2025 года |