В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Сахарное, овсяное, сдобное, песочное и ореховое – лишь часть из видов печенья, которое в широком ассортименте представлено в магазинах и супермаркетах Подмосковья
Предприятие «Новоторг» из краевой столицы стало триумфатором всероссийского конкурса «Лучший пряник России — 2025», завоевав главный приз — престижный золотой кубок
В Чехове продолжается строительство нового пищевого производства. Площадь будущего производственного цеха составит 1500 квадратных метров
Правительство Тульской области с начала этого года провело десятки тендеров на закупку пряников, на общую сумму около 2 млн рублей. Информация о лотах опубликована на сайте госзакупок
СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА«ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий. |
ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМКомпания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства |
CALLEBAUT RUBY RB2. Второе поколение шоколада RubyЭтот продукт является результатом дальнейшего развития успешной первой версии, выпущенной в 2018 году, и знаменует собой новый этап в эволюции кондитерской индустрии |
ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИНАО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин. Этот натуральный краситель, произведенный с применением передовой технологии сушки, является инструментом, который открывает новые возможности для производителей кондитерских изделий. |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологийВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
QVINTO. Десерт с какао «Апельсиновый»Масса нетто: 174 г АО «Эссен Продакшн АГ» |
«КАВКАЗ». Крекер глазированныйМасса нетто: 3 кг ООО «ГАЛАН» |
ПАЛОЧКИ В ГЛАЗУРИ. Печенье сахарное. ТМ УРА КОНДИТЕРЫМасса нетто: 300 г |
«ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО» ТМ «БРЯНКОНФИ»Масса нетто : 120 г АО «Брянконфи» |
Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»Масса нетто: 90 г ООО «Объединение «Союзпищепром» |
Хлебцы гречневые безглютеновые ТМ «ХЛЕБЦЫ ДОБРОГО ДНЯ»С морской солью ООО «Продпоставка» |
Хлебцы хрустящие. ТМ DR.KÖRNER. Рисовые с песто и пармезаномМасса нетто: 80 г ОАО «Хлебпром» |
Хлебцы хрустящие гречневые. ТМ «ОГО!»Вес нетто: 75 г ООО «Эверест» |
«ПОЛОВИНКИ». Печенье глазированное и печенье глазированное с арахисомМасса нетто (1 печенья): 50 г ООО «ДИАЛ-К» |
Криспы «Мексиканские» кукурузные ТМ МистральВес нетто: 145 г ООО «Мистраль Трейдинг» |
Хлебцы MAGIC GRAINМасса нетто: 160 г ООО «ДИАЛ-К» |
Цельнозерновые хлебцы BAKER HOUSEМасса нетто: 180 гр ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликомМасса нетто: 60 г |
Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнамиМасса нетто: 100 г |
Хлебцы «БЕЖИЦКИЕ» ПостныеМасса нетто: 160 г |
Пряники «Сибирские»• С черемухой Изготовитель: ООО «Кондитерские технологии КПС» |
ЗАВИРЭЛЬ ТМ «ПЕЧЕНЮШ»Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом в сахарной обсыпке. |
Печенье сахарное со сливочной начинкой глазированное от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 1,0 кг. |
Печенье сдобное с кукурузной мукой от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 3,0 кг. |
Печенье карамельное с арахисом от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 1,0 кг. |
ПОЛОСКА ПРЯНИЧНАЯ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙСрок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 2,0 кг. |
«БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печеньяУпаковка: шоу - бокс, картонная фирменная коробка. |
Печенье овсяное «Карамельченье» ТМ «Сладкодаров»Срок годности: 4 месяца. |
Marshmallows ТМ "Пухлый кролик" от Кондитерской фабрики «Алтей»Состав: сахар, патока крахмальная, желирующий агент - желатин пищевой, крахмал кукурузный, ароматизатор "Пломбир". |
Шоколад темный «Бабаевский» с начинкой Апельсиновый брауни с целым фундуком от ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»Основные секреты успеха – контроль качества на всех этапах производства: от переработки какао-бобов до готовой продукции и применение современных технологий |
Чернослив с грецким орехом в шоколадной глазури ТМ GRANDDIAN. Лауреат премии "Подтвержденное качество"Срок годности: 12 мес. В коробке: 12 уп. Масса нетто: 200 гр. |
Пряники ТМ «Лавка Радостей» от компании «Сладкий Дом»Лимонадные, «Нежные» с творожным вкусом, с ароматом малины |
Мармелад с вишневым соком. ТМ «РУСНИКА». Лауреат премии "Подтвержденное качество"ГОСТ 6441-2014. |
Вафли ТМ «Честный состав»ГОСТ 14031-2014. |
«ЗефКейк» ТМ «РУСНИКА». Лауреат премии "Подтвержденное качество"(абрикос, мандарин) |
Печенье овсяное злаковое ТМ «Посиделкино» /«Маленькая страна»Классическое и с шоколадной крошкой. |
Пряники печатные с начинкой из черной смородины от компании «Богородский пряник»Срок годности: 90 суток. |
Пряники «Какао с молоком» ТМ «Наслада» от Кондитерского комбината «Сажинский»
|
Мини вафли ТОРЕРО от Кондитерской фабрикой «Тореро»Масса нетто: 125 г.
|
Мини-круассаны от КФ "Сладкий край"Масса нетто: 500 г.
|
Глазированные конфеты «Фруталина».Конфеты глазированные: чернослив с арахисом и курога с арахисом |
Колечки заварные с сахаромУпаковка: «телевизор» |
Затяжное глазированное печенье «Слоненок и компания»Состав: мука пшеничная, вода, сахар, жир кондитерский, инвертный сироп, крахмал кукурузный, молоко сухое цельное, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, соль, разрыхлители, эмульгаторы, ароматизатор. |
Сушки «Петельки» молочныеСостав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масла растительные, соль, дрожжи хлебопекарные, антиокислитель Е306, ароматизатор, молоко сухое обезжиренное, подсластители (Е952, Е954). |
Крекер «mini ПРИКСЫ» Вкус крабСрок годности: 6 месяцев. |
«Заварной «Этюд»Упаковка: «телевизор» |
«Пьеро с суфле». Сахарное печенье с начинкойСрок годности: 3 месяца |
Зефир бело-розовыйМасса нетто: 270 г. Срок годности: 3 месяца. |
Печенье сдобное с творожно-лимонным вкусом и цукатамиСостав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, маргарин яйцо куриное, цукаты, крахмал картофельный, смесь кондитерская, пудра сахарная, вода питьевая, ароматизатор «Лимон», кислота лимонная. |
Дегустация. Пряник «ФрутоЯр» c начинкой со вкусом дыниУпаковка: «телевизор». Срок годности: 90 суток. ГОСТ 15810-2014 |