.jpg "Каталог")
АШАН испек более 5 000 километров багетов с начала 2023 года
Для приготовления теста израсходовали свыше 20 тонн сливочного масла, отмечают в пресс-службе компании.
Продукция собственной пекарни АШАНа есть в каждом пятом чеке, что подтверждает ее популярность среди покупателей.
Самыми "ходовыми" видами остаются классические батоны белого и чёрного хлеба - с января по октябрь продано почти 55 млн штук. Меньше в АШАНе покупают булочки для гамбургеров, бриоши и безглютеновый хлеб.
Багеты остаются одним из самых популярных типов выпечки среди покупателей АШАН. В собственных пекарнях было испечено более 5 тыс. км этого вида хлеба.
Из новинок в АШАНе присутствуют слоеная выпечка на сливочном масле, хлеб и булочки с добавлением овсянки, гречки, куркумы и постный ассортимент.
13.12.2023 • https://ohlebe.ru
Cмотрите также
-
Mondelez выпустил протеиновые плитки Clif
Американское отделение Mondelez Inernational начало продажи протеиновых батончиков Clif, которые по форме больше похожи на шоколадные плитки
-
Шпинатный хлеб получили ученые в Австралии
Ученые из Университета Монаша (Австралия) опубликовали результаты необычного эксперимента: они добавили шпинат прямо в рецептуру обычного белого хлеба и проверили, как изменился ответ организма на инсулин у здоровых взрослых
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.03.2026 года