Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

«1С-Рарус» внедрил систему обязательной маркировки на фабрике «Невский десерт»


Введение с 1 марта 2026 года обязательной маркировки зефира, мармелада и шоколада потребовало пересмотра части бизнес-процессов и настройки интеграции производственных линий с ИТ-системой предприятия

Кондитерская фабрика «Невский десерт» выпускает 56 видов сладостей. На предприятии работают три линии: по производству зефира, мармелада и зефира в шоколаде. Продукция компании поставляется по всей стране как под собственным названием, так и в формате СТМ для крупнейших федеральных ритейлеров.

Конкурентные преимущества фабрики — строгий входной контроль сырья, классические и собственные рецептуры, команда высококвалифицированных технологов и кондитеров, регулярная модернизация линий и постоянное расширение ассортимента.

Введение с 1 марта 2026 года обязательной маркировки зефира, мармелада и шоколада потребовало пересмотра части бизнес-процессов и настройки интеграции производственных линий с ИТ-системой предприятия.

Руководство «Невского десерта» обратилось в офис «1С-Рарус» в Санкт-Петербурге с задачей доработать используемую систему «1С:Управление нашей фирмой». Требовалось внедрить полный цикл работы с маркировкой — от нанесения кодов на изделия до передачи данных в «Честный знак».

Проект реализовали поэтапно. Сначала настроили работу с маркировкой в программе 1С: реализована выгрузка кодов, их передача на промышленный принтер и автоматический обмен статусами нанесения и отбраковки.

Затем автоматизировали агрегацию кодов изделий в транспортную упаковку: для каждой номенклатуры задано количество изделий в коробке, система автоматически печатает групповую этикетку и фиксирует сформированные короба.

После этого внедрили и настроили модуль ИСМП (информационная система мониторинга продукции) для обмена данными с ГИС МТ «Честный знак».

И, наконец, провели комплексную подготовку к запуску, включая тестирование камер, отбраковщиков и принтеров на действующих линиях.

В результате, «Невский десерт» своевременно выполнил требования законодательства по обязательной маркировке продукции и избежал штрафов.

 

Соклокова Оксана Игоревна, генеральный директор ООО «Невский десерт»: «Совместно с командой „1С-Рарус“ мы интегрировали маркировку в существующие процессы без остановки производственных линий. Мы полностью выполняем новые требования законодательства. Благодаря сокращению количества ручных операций на производственных линиях удалось сохранить темпы выпуска продукции и привычный ритм работы».

 

13.05.2026   •   https://www.idexpert.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка