.jpg "Каталог")
Бурятхлебпром признан лучшим производителем хлебобулочных изделий
Итоги «контрольной покупки» местных и ввозных хлебобулочных изделий подвели в Улан-Удэ. Напомним, акция проходила 30 мая в столице Бурятии в рамках конкурса «Байкальское качество». От Бурятии в нем приняли участие ОАО Бурятхлебпром, кондитерская компания «Мишутка» (ИП Скосырский), ИП Истомина (Селенгинский район), ООО «Элит» и ООО «Бублик». Кроме того, была представлена продукция марок «Контех» и «Крайпотребсоюз» из Красноярского края и «Каравай» Иркутской области.
Как сообщил сегодня, 7 июля, заместитель министра промышленности и торговли республики Алексей Оловянников, по итогам второго этапа «контрольной покупки», включающей экспертизу конкурсных товаров в Роспотребнадзоре, лучшим признаны изделия Бурятхлебпрома.
- Голосовавшие не знали, за какой бренд они голосуют. Пряники выбирались по вкусу. В свою очередь, Роспотребнадзор не нашел отклонений от ГОСТа, не только в изделиях предприятия-победителя, но и во всей представленной на конкурс выпечке, - отметил Оловянников.
09.07.2014 • http://vtinform.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Мэр Сергей Кравчук одобрил экспансию в Хабаровск легендарного хлеба
Секреты выживания малого бизнеса раскрыты в глубинке Хабаровского края: легендарная пекарня с почти тридцатилетней историей готовится к триумфальному прорыву на рынок мегаполиса, заручившись мощной поддержкой влиятельных чиновников