«Чувашхлебопродукт» может стать якорным предприятием пищевого кластера Чувашии
Об этом сообщили на стратегической сессии, организованной Минсельхозом и Минпромом Чувашии совместно с представителями Ассоциации кластеров, технопарков и ОЭЗ России.
В обсуждении приняли участие представители крупных агропромышленных организаций республики – «Чувашхлебопродукт», «Чебоксарский ликеро-водочный завод», «Букет Чувашии», «МегаЮРМА», Чувашпотребсоюз, «Приволжские колбасы».
Открывая совещание, вице-премьер — министр сельского хозяйства Сергей Артамонов отметил, что сначала необходимо понять, в каком формате будет строиться взаимодействие в новом кластере, какую цель нужно достигнуть и какие возможности откроются для развития.
Об этом сообщили на стратегической сессии, организованной Минсельхозом и Минпромом Чувашии совместно с представителями Ассоциации кластеров, технопарков и ОЭЗ России. В обсуждении приняли участие представители крупных агропромышленных организаций республики – «Чувашхлебопродукт», «Чебоксарский ликеро-водочный завод», «Букет Чувашии», «МегаЮРМА», Чувашпотребсоюз, «Приволжские колбасы».
Открывая совещание, вице-премьер — министр сельского хозяйства Сергей Артамонов отметил, что сначала необходимо понять, в каком формате будет строиться взаимодействие в новом кластере, какую цель нужно достигнуть и какие возможности откроются для развития.
В настоящее время в Чувашии создано 9 промышленных кластеров.
СПРАВОЧНО:
Пищевую промышленность Чувашии представляют 233 предприятия, в которых трудятся более 10 тыс. человек, производящих 15,5% продукции в секторе обрабатывающих производств. Это лучший показатель по республике.
Объем производства пищевой продукции в 2022 году превысил 43 млрд рублей с ростом на 13,6% к предыдущему году. Большую долю в производстве занимает хлебопекарная и кондитерская продукция (36%), молочная продукция (18%), а также производство напитков (11%), мукомольно-крупяных изделий (8%) и мясных товаров (7%).
17.05.2023 • http://avangard-21.ru
Cмотрите также
-
Донецкие хлебопеки приготовили печенье ко Дню шахтера
Компания «МИР ХЛЕБА» выпустила в продажу имбирное печенье ко Дню шахтера, отмечаемому 30 августа
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
-
Не 100 граммов, а порция: нужна ли кондитерскому рынку новая единица информирования потребителя
Порция как новая единица информирования: почему кондитерская отрасль обсуждает отход от привычных 100 граммов



