Коррексы для необычных продуктов
.jpg)
Форма кондитерского изделия может быть достаточно сложной. Это обстоятельство приводит к тому, что для создания упакованного продукта требуется создание элементов коррекса, параметры которых существенно отличаются от стандартных
Читать статью: http://www.my-ki.ru
13.11.2019 • http://www.my-ki.ru
Cмотрите также
-
Ученые ПНИПУ представили безглютеновый хлеб с рекордным содержанием белка
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
-
Турецкая кондитерская фабрика в Казахстане заложила цеха ради займа в 2,2 млрд тенге
Кондитерская фабрика «Султан Кондитерские изделия» открывает в Bereke Bank две кредитные линии на общую сумму 2,159 млрд тенге
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №525 от 20.01.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.01.2026 года




