На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
01.04.2015 Хлебозавод №28 построит новое производственное зданиеХлебобулочный комбинат Зеленограда расширит свои производственные мощности на соседней территории Подмосковья |
01.04.2015 Fazer снизил выручку из-за девальвации рубля, но не откажется от инвестиций в РоссиюВыручка финского производителя хлеба и кондитерских изделий Fazer сократилась на 3% из-за девальвации рубля |
01.04.2015 «Православному» печенью отказали в правахООО «Лакомка» попытается через суд добиться регистрации товарного знака «Православное» |
01.04.2015 Предприятие «Колос» в Тюменском районе увеличит площади и ассортимент продукцииБолее 60 наименований хлебобулочных изделий и около 40 наименований кондитерской продукции, в том числе печенье, мармелад, пастилу, несколько видов зефира производит кондитерский цех ООО «Колос» |
18.03.2015 Важное сообщение для производителей мучных кондитерских изделийОбновите информацию о своей компании на сайте каталога |
18.03.2015 КФ “Сладкая страна” начала поставки в магазиныНовая белорусская фабрика «Сладкая страна» открылась в Оршанском районе Витебской области в сентябре 2014 года |
18.03.2015 «Мондэлис Русь» запустит завод под Новосибирском в конце 2015 годаЗавод по производству шоколада и бисквитов «Мон’дэлис Русь» будет запущен в Новосибирске в конце 2015 года |
18.03.2015 Группа Lauffer в 2014г снизила производство хлеба и хлебобулочных изделий на 16%Хлебозаводы группы компаний Lauffer по итогам 2014 года произвели 252,8 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 16% ниже показателя за 2013 год |
18.03.2015 Украина. «Полтавакондитер» получил прибыль 27,9 млн грнКондитерская фабрика «Полтавакондитер», входящая в десятку крупнейших кондитерских фабрик страны, закончила 2014 год с чистой прибылью 27,876 млн |
11.03.2015 «КНЯЖЕСКОЕ» ЗЕРНОВОЕ — КЛАДЕЗЬ ЗДОРОВЬЯЭти изделия – продолжение уже целого направления продуктов, разрабатываемого технологами фабрики |
11.03.2015 КФ «Нева» выпустила новое печенье «Невское чаепитие»С января 2015 Кондитерская фабрика «Нева» радует своих покупателей новым продуктом - традиционным и любимым всеми, золотистым, ароматным, хрустящим печеньем под новым брендом - «Невское чаепитие» |
11.03.2015 Инновация от «Алитет» и «J4». Полная автоматизация производства сухарейКак производить правильные сухари в нужном объеме и при этом решить проблему рентабельности? Компания «Алитет» предлагает решение |
11.03.2015 Хлебобулочный завод «Каравай» начал выпускать хлеб эконом-класса в ПриангарьеХлебобулочный завод «Каравай» в рамках программы по снижению цен на социально-значимые продукты в Иркутской области приступил к выпуску хлеба эконом-класса двух сортов по цене 12 рублей за булку |
11.03.2015 Корпорация «Бисквит-Шоколад» отчиталась о результатах работы в 2014 годуУкраинская корпорация «Бисквит-Шоколад» в 2014 году выпустила 56 тыс. т сладких изделий, что составляет 98% к уровню 2013 года |
11.03.2015 МУГИСО продаст 49% акций Березовского хлебокомбинатаМинистерство по управлению госимуществом (МУГИСО) выставило на аукцион 48,99% акций ОАО «Березовский хлебокомбинат» |
04.03.2015 «Посиделкино»: «Лидерство бренда – это высокое доверие покупателей»Про петербургскую компанию «Любимый Край» можно рассказать всего одним словом – «Посиделкино» |
04.03.2015 Воронежская кондитерская фабрика в прошлом году увеличила свою долю на рынке почти в 2 разаВоронежская кондитерская фабрика в IV квартале прошлого года занимала почти 1% российского рынка кондитерских изделий |
25.02.2015 Кондитерская фабрика «Глобус» обновила дизайн сайтаУльяновская кондитерская фабрика «Глобус» полностью обновила дизайн корпоративного сайта http://globuz.ru/ |
25.02.2015 КАЧЕСТВО ВЫШЕ, ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ - БОЛЬШЕТорговый дом «Тверской кондитер» - это стабильная компания со специализированным ассортиментным портфелем, осуществляющая поставки от производителя |
25.02.2015 Продукция ГК «ЭФКО» завоевала золотые медали на крупнейшей продовольственной выставке в странах Восточной ЕвропыПродукция ГК «ЭФКО», лидера масложирового рынка России, завоевала две золотые медали конкурса «Инновационный продукт» в рамках крупнейшей международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства в Восточной Европе - «Продэкспо – 2015» |
25.02.2015 Компания «Любимый край» запускает кондитерское производство в ГореловоКондитерская компания «Любимый край», выпускающая продукцию под брендом «Посиделкино», планирует в апреле 2015 года запустить новую фабрику по производству овсяного печенья и пряников под Петербургом |
25.02.2015 КФ «Ярыч» увеличила производство печенья почти на 30% в 2014 годуВ 2014 году спрос на продукцию кондитерской фабрики «Ярыч» существенно вырос. В частности, объемы производства печенья за этот год составили 11 322 тонны, что на 2 514 тонн больше показателя 2013 года |
18.02.2015 ГК «Союзоптторг»: кондитерские гели холодного нанесения на основе ГЕЛЛАНОВОЙ КАМЕДИГель холодного нанесения сегодня широко используется кондитерскими предприятиями для украшения тортов, пирожных, фланов |
18.02.2015 ФАЗА сняла вкусные ролики для «Владхлеба»В прошлом году в кинотеатрах Владивостока перед сеансами показывали рекламу тортов от компании «Владхлеб», где по дорожке из орехов текли шоколадные реки, а свежие ягоды падали на подушку из взбитых сливок |
18.02.2015 Минусинская кондитерская фабрика незначительно увеличила продажи в 2013 годуЗАО «МКФ» по итогам за 2013 год увеличило выручку на 0,2% до 556,12 млн. руб. с 555,00 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >