На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Рост цен на дизельное топливо приведет к подорожанию хлеба и муки в РФ
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил меры для борьбы с практикой «псевдоЗОЖ» при маркировке продуктов питания, в том числе ввести требования к таким надписям или прямое указание для потребителей, что данная информация носит рекламный характер и не гарантирует реальной пользы
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Справочно-информационный материал
19.11.2025 Хлебцы PROTEIN с кунжутом ТМ MAGIC GRAIN – новинка рынкаСегмента функциональных продуктов питания в России находится на этапе активного развития |
19.11.2025 Вафли со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО» — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация вафель со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО» производства ООО «Услада» |
19.11.2025 Кондитерские фабрики холдинга «Объединённые кондитеры» получили 18 наград на конкурсе «Гарантия качества – 2025»Холдинг «Объединённые кондитеры» получил 18 наград на всероссийском конкурсе «Гарантия качества – 2025», организованном Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН |
12.11.2025 Смесь для приготовления бисквита «Тыковка» от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления бисквита «Тыковка», обогащенную натуральными ингредиентами тыквы |
12.11.2025 Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» ТМ «БРЯНКОНФИ» – новинка рынкаАО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий |
12.11.2025 Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»Линейка глазурей от «ЭФКО» создана с опорой на многолетнюю экспертизу в области разработки ингредиентов для пищевой промышленности, в том числе, кондитерских жиров для различного применения |
12.11.2025 Петропавловский хлебокомбинат отпраздновал 80-летие с участием президента Российского Союза пекарейВедущий производитель хлеба и выпечки на Камчатке — Петропавловский хлебокомбинат — отметил своё 80-летие, что стало важным событием для региональной пищевой отрасли и подтвердило устойчивость высоких стандартов качества в российском хлебопекарном секторе |
05.11.2025 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила на российском рынке «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмомКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила на российском рынке «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом |
05.11.2025 ГК «Талина» выходит на рынок замороженных хлебобулочных изделий и готовой пиццыГруппа компаний «Талина» инвестировала 7 млрд рублей в строительство завода замороженных хлебобулочных изделий и пиццы |
05.11.2025 Хлебозавод «КАРАВАЙ» создал «бутербродного» ИИ-ассистентаХлебозавод «КАРАВАЙ», которому в этом году исполняется 98 лет, запустил интеллектуального помощника по имени «Янтарный» |
29.10.2025 Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту |
29.10.2025 «Пряник – Гид по краю»: вкусное путешествие по СибириКрасноярские пряники «Сибирские» стали не просто вкусным лакомством, а настоящим путеводителем по знаковым достопримечательностям региона |
29.10.2025 WorldFood Moscow 2025 выбирает лучшее: Цельнозерновые хлебцы от BAKER HOUSE получили золото в номинации «ПРОДУКТ ГОДА»РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ представил свои цельнозерновые хлебцы под брендом BAKER HOUSE на дегустационном конкурсе «ПРОДУКТ ГОДА - 2025» проходящий в рамках выставки WorldFood Moscow 2025 |
29.10.2025 Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас |
29.10.2025 «Яшкино» выпустило профитроли для «теплой» полкиХолдинг КДВ запустил в производство уникальный продукт — профитроли «Яшкино» с ванильной начинкой |
29.10.2025 Konti зарегистрировала медведя Тими21 октября Роспатент одобрил заявку на регистрацию товарного знака от АО «Конти-Рус». Комбинированный знак включает изображение медведя в спортивной одежде |
29.10.2025 Ведущий российский производитель кондитерского рынка построит завод на Севере КазахстанаОдин из ведущих российских производителей кондитерского рынка – торгово-производственная компания «Хлебпром» планирует строительство завода по производству хлебобулочных изделий длительного хранения в Северо-Казахстанской области, сообщает агентство АПК Новости |
29.10.2025 Сызранский хлебозавод обновит производственные линииСызранский хлебозавод обновит производственные линии |
29.10.2025 В Энгельсе старейший комбинат нарастил производственные мощностиГлава Энгельсского района Максим Леонов посетил ООО «Русь», которое занимается производством хлеба и хлебобулочных изделий |
22.10.2025 Найдите свой неповторимый десерт в коллекции бренда BAKER HOUSEПроблема выбора идеального десерта – это не просто каприз, а настоящий вызов для любителей сладкого! BAKER HOUSE покорит вас разнообразием вкусовых сочетаний, созданных для самых искушённых гурманов |
22.10.2025 «Кондитерские технологии КПС» представляет: пряники «Арбузыч»Пряники «Арбузыч» - яркая новинка в ассортиментном портфеле компании ООО «Кондитерские технологии КПС», которая призвана удивлять, позволяя проникнуться атмосферой лета в любое время года |
22.10.2025 Смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови |
22.10.2025 Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года |
22.10.2025 Инновации в очистке воздуха: запуск российского бренда DIFFUSIAНа международной выставке «Агропродмаш-2025» в Москве был представлен новый бренд DIFFUSIA, предлагающий передовые системы очистки и обеззараживания воздуха в сферах HORECA и общественных зданий и сооружений |
22.10.2025 Функциональные сухие завтраки появились в РоссииОрган по сертификации «Роскачество — Функциональное питание» выдал сертификат соответствия стандартам функционального питания на сухие завтраки, печенье и хлебцы |