.jpg "Каталог")
Йошкар-Олинский завод «Русь - Бейкери» отпраздновал свой день рождения
8 августа отпраздновал свой день рождения Йошкар-Олинский завод «Русь-Бейкери».
Идея об организации производства замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий появилась у основателей завода после знакомства с аналогичными технологиями итальянского производства.
8 августа 2006 года была запущена первая пробная линия. Сейчас предприятие производит и реализует более 500 тонн продукции на территории России и стран СНГ, используя при этом технологию «part baked». Шоковая заморозка и хранение при низкой температуре не влияют на потребительские свойства продукции, но позволяют хлебу быть максимально натуральным.
Чтобы изготовить аппетитные булочки, ароматные багеты, изысканные чиабатты и круассаны производство работает в режиме 24 на 7, в процессе заняты десятки пекарей, которые чувствуют свою причастность к самому замечательному делу на Земле!
11.08.2021 • https://www.gtrkmariel.ru/
Cмотрите также
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Кондитеры Тулы объединили столетние традиции и современный музей
В четверг, 10 сентября, глава администрации Илья Беспалов посетил новые выставочный центр «Философия шоколада» и магазин «Медовые традиции»