Кондитерский цех «Берёзка» поставляет продукцию в Монголию
Врио министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгалан Дармаев посетил кондитерский цех «Берёзка», признанный лучшим предприятием 2024 года.
Во время экскурсии гендиректор Алена Хон ознакомила Амгалана Дармаева с современным производством тортов, которое развернуто на площади более 1600 квадратных метров.
В ассортименте представлено свыше 60 видов десертов, благодаря чему предприятие успешно снабжает качественной продукцией жителей Республики Бурятия, Иркутской области, Якутии, Магаданской области, Забайкальского края и Монголии.
Беседа также коснулась планов развития цеха, включая покупку новой системы охлаждения и модернизацию производственного оборудования.
В прошлом году Минсельхозпрод Бурятии поддержал «Берёзку», компенсировав 90% первоначального лизингового платежа за спецавтотранспорт-рефрижератор. Поддержка местных производителей для их роста и дальнейшего развития одно из важных направлений министерства.
26.02.2025 • https://asiarussia.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска



