.jpg "Каталог")
Российские пекари налаживают сотрудничество с производителями из ЮАР и Бразилии
По словам президента Российского Союза пекарей Дмитрия Семенова, опыт промышленного хлебопечения двух стран представляет большой интерес для России
Российские хлебопекарные предприятия расширяют международное сотрудничество, устанавливая партнерские отношения с производителями из ЮАР и Бразилии. Об этом ТАСС рассказал президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов.
"Мы уже провели первые телемосты с коллегами из этих стран, - сообщил Семенов. - Их опыт промышленного хлебопечения представляет для нас большой интерес. Не исключено, что через год-два на российских предприятиях может появиться оборудование из Бразилии или Южной Африки".
По его словам, такое сотрудничество актуально для России в части поставок хлебопекарного оборудования, обмена опыта по организации промпроизводства, а также поставок ингредиентов. Особенно это значимо в условиях действия западных санкций.
"Обмен опытом, поиск новых технологических решений, доступ к современному оборудованию - все это способствует развитию российского хлебопечения. Особенно в этом плане интересна Бразилия, где очень развиты хлебопекарные производства. У них свое оборудование, свои заводы, мы изучим их опыт", - подытожил Семенов.
18.06.2025 • https://tass.ru
Cмотрите также
-
Игорь Руденя: «Санкт-Петербург – центр пищевой, хлебопекарной промышленности»
Полномочный представитель президента России в Северо-Западном федеральном округе отметил, что Петербург много лет осваивает и создает передовые технологии
-
Рецептуры хлеба из нетрадиционных культур создают в СК ФНАЦ
Сотрудники лаборатории качества зерна Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра, базирующегося в Ставропольском крае, организовали лабораторную выпечку хлеба из нетрадиционных культур
-
Донецкие хлебопеки выпустили серию печенья в честь Сахалина
Серия печенья, посвященного Сахалину, выпущена донецким предприятием «Мир хлеба»