.jpg "Каталог")
На Бердянском хлебокомбинате заработали печи на древесных отходах
В производственных цехах ЧАО «Бердянский хлебокомбинат» запустили печи, в которых в качестве топлива используются древесные отходы.
Оборудование, привезенное из Турции, позволяет печь хлеб не расходуя газ, электричество, мазут, дрова или пилеты, а только лишь за счет сжигания древесных отходов — щепы, опилок, стружки, сучьев и т.п.
— И хоть реконструкция обошлась нам не дешево — на покупку и установку пришлось потратить 1,7 млн. грн., мы надеемся окупить затраты в течение года, — заверил руководитель ЧАО "Бердянский хлебокомбинат Евгений Матях. — В последствии мы собираемся запустить еще и паровой котел, который будет тоже работать на древесных отходах. Такое оборудование, которое ничем не уступает европейским аналогам, уже производится в Украине.
Задумываются на Бердянском хлебокомбинате и над тем, чтобы за счет экономии на энергоносителях снизить цену на некоторые виды своей продукции.
22.04.2015 • http://www.mig.com.ua
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №554 от 25.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.08.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ