.jpg "Каталог")
На Ставрополье растет производство хлеба и хлебобулочных изделий
Производство хлеба и хлебобулочных изделий на Ставрополье в минувшем году выросло на 2,6 процента или на 96 тысяч тонн по сравнению с 2012 годом, сообщили в пятницу сайту ГТРК "Ставрополье" в пресс-службе главы региона.
При этом рынок хлеба в 2013 году вырос на 13 процентов по сравнению с 2012 годом и составил 8,7 миллиарда рублей.
В целом доля Ставропольского края по производству хлеба и хлебобулочных изделий в СКФО составляет 39 процентов.
В пресс-службе также отметили, что Ставрополье лидирует среди субъектов СКФО по производству муки - на долю края приходится 95 процентов от общего объема.
В крае объем производства муки в прошлом году составил около 600 тысяч тонн. Объем розничных продаж оценивается в 1,47 миллиарда рублей.
14.04.2014 • http://www.stavropolye.tv
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
В Уфе начали производить замороженный хлеб
Уфимский хлебозавод начал производство замороженного хлеба
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов