«Назаровский хлеб» отметил свое 55-летие
На торжественном мероприятии 18 января встретились ветераны и работники хлебопекарного производства. Значимость предприятия «Назаровский хлеб» неоспорима. Ведь на нем изготавливается продукт первой необходимости. В далеком 1961-ом завод был единственным в городе, кто выпускал хлеб и выпечку. Продукцией хлебокомбината обеспечивались жители города Назарово и ближайших населенных пунктов.
Сейчас ситуация иная. Удержаться на плаву заводу не просто. Даже не смотря на то, что хлеб выпекается по ГОСТу, продать все объемы удается с трудом. Зачастую покупатель выбирает более дешевый хлеб из пекарен. За последнее время на заводе сменились несколько руководителей. Каждый приходил со своими планами развития предприятия. Почти год завод возглавляет Дмитрий Абросимов. Уверяет, раз в месяц на «Назаровском хлебе» выпускается два вида новой продукции.
Сегодня на предприятии «Назаровский хлеб» работают 140 человек. Большинство - рядовые специалисты. Почти все с приличным стажем. И даже не смотря на сложности в работе предприятия, люди остаются верны своему заводу. На торжественном мероприятии отметили благодарственными письмами лучших работников. А хлебопеки в свою очередь угостили всех присутствующих ароматным караваем.
20.01.2016 • http://www.nazarovo-online.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №552 от 04.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.08.2026 года
-
«Всех все равно не спасти»: зачем хлебный лидер вливает 10 миллиардов в Воронеж
Интервью «Абирега» с гендиректором холдинга «Коломенский» Дмитрием Козловым
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



