.jpg "Каталог")
Немецкий пекарь поделился секретами с коллегами из Йошкар-Олы
Йошкар-Олу накануне посетил известный пекарь из Германии Отто Детлив. Он делится секретами баварской выпечки с коллегами по всему миру и на этот раз посетил йошкаролинский «Хлебзавод №1».
Специалист внедрил на заводе европейские стандарты выпечки хлеба. Кроме того, как сообщает ГТРК Марий Эл, Отте Детлив в одном из супермаркетов угощал горожан популярной баварской выпечкой, а также провел мастер-класс по изготовлению багета.
09.12.2015 • http://potokmedia.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
-
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний
Помните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта