.jpg "Каталог")
Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
Читать статью: https://ki.snkigb.ru/
08.10.2025 • https://ki.snkigb.ru
Cмотрите также
-
Спрос на сладости перестраивает кондитерский рынок
Изменение потребительского поведения ограничивает дальнейший рост российского кондитерского производства
-
«Всех все равно не спасти»: зачем хлебный лидер вливает 10 миллиардов в Воронеж
Интервью «Абирега» с гендиректором холдинга «Коломенский» Дмитрием Козловым
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ