.jpg "Каталог")
Новый брянский бренд пришелся по вкусу клинцовским дегустаторам
В Брянской области появился очередной бренд региона – пряники. Историю создания оригинальной выпечки рассказали в издании «Клинцы. Инфо».
Изготовлением пряников занимается клинчанин Евгений Клименко. Ранее он представил на суд дегустаторов изделие с изображением клинцовского крана. Теперь удивил публику новинкой: на прянике красуется старообрядческий Преображенский храм. Эскиз для пряничной формы разработал художник Дмитрий Пауков.
Кулинарное чудо изготовлено по традиционному рецепту. В его составе – мед, имбирь, корица, гвоздика и другие ингредиенты. Прослойка – варенье из смородины. Отмечается, что угощение пришлось по вкусу горожанам, которые его попробовали.
Следует добавить, что пряничных дел мастер Клименко свою работу автокран «Клинцы» представил для участия в VII Международном фестивале пряничного искусства «Мир пряника». Изделие получило положительные отклики.
11.01.2023 • https://www.mkbryansk.ru
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Кондитеры Тулы объединили столетние традиции и современный музей
В четверг, 10 сентября, глава администрации Илья Беспалов посетил новые выставочный центр «Философия шоколада» и магазин «Медовые традиции»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года