ПИЩЁВКА3D: ХЛЕБ-Н-ТОРТ – добавим рок-н-ролла в пищевую отрасль!
С 14 по 16 мая 2025 года в Сочи пройдет 11-я федеральная конференция ПИЩЁВКА3D: ХЛЕБ-Н-ТОРТ — ключевое событие для представителей хлебопекарной и кондитерской промышленности России.
Конференция соберёт более 400 участников со всей страны и ближнего зарубежья. В числе гостей — собственники и топ-менеджеры производственных предприятий, поставщики технологических решений, представители розничных сетей, отраслевые эксперты, а также инвесторы и представители профильных ассоциаций.
Тема конференции в этом году — внедрение инноваций, поиск нестандартных решений и новое поколение коммуникации в пищевой индустрии. На сцене выступят генеральный директор БКХ «Коломенский» Дмитрий Козлов, генеральный директор «Каравай» Андрей Трофимов, сооснователь NTech Дмитрий Трифонов, генеральный директор «Фрикейк» Виталий Панов и другие.
ПИЩЁВКА3D — это площадка для живого общения, обмена опытом и создания проектов, определяющих будущее отрасли, поэтому особое внимание здесь уделяют нетворкингу. Именно за возможностью живого, неформального общения участники ежегодно приезжают на ПИЩЁВКУ. В программе предусмотрены расширенные сессии Speed Networking в первый и второй день, выставочная зона, а также каждый день конференции будет завершаться тематической вечеринкой, на которой можно будет продолжить диалог в неформальной обстановке.
Не обойдется без ноу-хау! Впервые в рамках ПИЩЁВКИ пройдут ВДХХ — Выставка достижений хлебного хозяйства, где участники смогут продегустировать продукцию ведущих производителей, и премия PISCHEVKA AWARDS, на которой будут отмечены самые яркие отраслевые проекты и персоны. Всё это делает конференцию не только профессиональной, но и по-настоящему живой площадкой, где создаются новые связи, идеи и смыслы.
Конференция пройдёт на площадке Radisson Collection Paradise Resort and Spa в Сочи, предоставляя участникам комфортную среду как для профессионального общения, так и для неформального взаимодействия.
30.04.2025 • http://bfi-online.ru/
Cмотрите также
-
Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом производства КФ «Хлебный Спас»
-
Господдержку хлебопекарной отрасли в Севастополе увеличили почти в 1,5 раза
До 26 августа сельскохозяйственный департамент и управление по работе с потребителями осуществляют прием заявок на получение субсидий для предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий
-
Хлеб в России маркировать пока не будут, заявили в ЦРПТ
Доля фальсификата в отрасли минимальна, расходы на маркировку нарушат ее экономику



