.jpg "Каталог")
Подмосковье. Пекарям дадут кредиты на автоматизацию производства
В областном правительстве готовы субсидировать кредиты для пекарей. При одном условии: если средства пойдут на модернизацию производства.
Уже сейчас в регионе есть предприятия, где хлеб выпекают исключительно машины. На Щелковском заводе процесс автоматизировали семь лет назад. Сейчас там в сутки выпекают до 110 тонн хлебных изделий.
Многолюдно разве что в отделе упаковки. Здесь главный социальный продукт с пылу, с жару попадает в руки строгого цензора.
Среднестатистический житель области съедает в год под 100 кг мучных изделий. Дело за предложением. И чтобы оно было качественным и разнообразным, областные власти предлагают модернизировать систему производства.
14.03.2014 • http://www.podmoskovie.tv
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
-
Армянские специалисты попытаются создать свой рецепт выпечки древнего хлеба
Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках
-
Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом производства КФ «Хлебный Спас»