.jpg "Каталог")
Пряники в честь 80-летия Победы начали изготавливать в Себежском районе
Пряники к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне начал изготавливать кондитерский дом «Себежанка». Об этом рассказала шеф-кондитер, идейный вдохновитель кондитерского дома Александра Сафронова в беседе с корреспондентом ПАИ.
«Дизайн мы создавали сами. Формы нам делает мастер в Себежском районе. Все наши формы для печатных пряников сделаны из дуба», – отметила кондитер.
Производство пряников начинается сегодня. Они будут представлены со всеми 12 начинками кондитерского дома. Это вареная сгущёнка, красная слива, грецкий орех, чернослив, изюм, курага, вяленая вишня, вяленая клюква, арахисовая паста и другие.
Напомним, что Александра Сафронова в 2023 году завоевала статуэтку «Народного признания» в номинации «Наша марка».
26.02.2025 • https://informpskov.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
СФПП и РЭУ развивают компетенции для функционального хлебопечения
СФПП участвовала в аттестации действующих специалистов программы «Пекарь» в Московском технологическом колледже питания РЭУ имени Г. В. Плеханова
-
Mondelez выпустил протеиновые плитки Clif
Американское отделение Mondelez Inernational начало продажи протеиновых батончиков Clif, которые по форме больше похожи на шоколадные плитки