.jpg "Каталог")
На Алтае в 2025 году произвели 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий
На Алтае работают более 425 производителей хлеба и хлебобулочных изделий
Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Хлеб сохраняет статус одного из ключевых продуктов питания.
Как сообщает Алтайпищепром, край является лидером Сибири по количеству хлебопекарных предприятий: здесь работают более 425 производителей. Следом идут Красноярский край (351) и Кемеровская область (245).
По итогам января-августа 2025 года объём производства хлеба и хлебобулочных изделий в регионе достиг 60 тысяч тонн, что на 3,3% выше показателей прошлого года. Для сравнения, рост по всему Сибирскому федеральному округу составил 1,3% (432 тыс. тонн).
Следуя трендам здорового питания, местные предприятия активно модернизируют ассортимент и улучшают качество выпускаемой продукции.
Александра САПОЖКОВА
22.10.2025 • https://www.alt.kp.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №529 от 17.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.02.2026 года
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Чистая прибыль воронежского завода «Любятово» выросла на 70%, до 850 млн
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб