.jpg "Каталог")
Роскачество: 14% российского хлеба не соответствуют законодательству
В Роскачестве заявили, что 14% проверенного организацией хлеба не соответствуют российскому законодательству, сообщает RNS.
В результате проверки, которую Роскачество проводило в течение года, эксперты выяснили, что только 86% исследованного хлеба соответствует всем требованиям законодательства. При этом 32% продукции превысили по своим потребительским характеристикам требования ГОСТов.
Всего за год организация проверила 176 брендов хлеба в 62 регионах России по 50 показателям качества и безопасности. В числе таких показателей оказались наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, а также ряд физико-химических параметров. Кроме того, Роскачество оценило ингредиенты, использующиеся при производстве хлеба.
В частности, в ходе проведения проверки организация обнаружила картофельную палочку в батонах трёх торговых марок в Сибири и выяснило, что самые дорогие батоны в России продаются на Сахалине.
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) работает с 2015 года. Её учредило Правительство РФ для независимого исследования качества товаров и выдачи лучшим отечественным товарам российского Знака качества.
27.06.2018 • https://retailer.ru
Cмотрите также
-
Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»
Компания «Арабелла» представляет новую продукцию - смесь «Коврижка медовая»
-
В тренде: рынок здорового питания в России вырос на треть
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года