Роспотребнадзор отчитался о качестве хлебобулочных и кондитерских изделий в Алтайском крае
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю осуществляет постоянный контроль за производством и оборотом кондитерских и хлебобулочный изделий.
За 1 полугодие 2021 года на соответствие гигиеническим нормативам было исследовано около 1 тысячи проб хлебобулочных изделий и более 2 тысяч проб кондитерских изделий. В ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий, продукции с химическими загрязнителями не выявлено. Наличие генно-модифицированных организмов в продукции алтайских производителей не установлено.
В первом полугодии 2021 г. проведены проверки в отношении 7 предприятий-изготовителей хлебобулочных и кондитерских изделий. По результатам проведенных проверок в отношении предприятий-изготовителей наложены штрафы на общую сумму более 200 тыс. рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Отстранены от работы 4 сотрудника за не прохождение медкомиссий.
25.08.2021 • https://vrubcovske.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье



