Россияне потратят триллион рублей на сладкое
Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить триллион рублей. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает Rambler News Service со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка.
За год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей, или по 19,2 рубля в день. Больше всех сладкое покупают москвичи, они тратят по 39,8 рубля в день, жители Центрального федерального округа — 26,2 рубля в день, петербуржцы — 20,5 рубля.
В год на одного россиянина в среднем приходится 24 килограмма кондитерских изделий, при этом в структуре потребления преобладают мучные кондитерские изделия — 11,4 килограмма в год на человека.
«Потребление кондитерских изделий в России остается в целом на относительно невысоком уровне. Особенно в сравнении с развитыми европейскими странами, с которыми у нас много сходства в модели потребления сладостей и где сладостей едят в полтора, а в случае отдельных категорий даже в несколько раз больше», — указывается в обзоре.
По данным исследовательского холдинга «Ромир», потребление шоколада в России в июле нынешнего года выросло на четверть. В 2016 году россияне потратили на сладкое 979,5 миллиарда рублей.
06.09.2017 • https://lenta.ru
Cмотрите также
-
Экспертная оценка. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года



