Новости

Саратовская область. Валерий Радаев: «Новоузенский хлеб будет востребован всегда»

Глава региона обсудил с пекарями перспективы отрасли

Исполняющий обязанности губернатора Саратовской области Валерий Радаев в Новоузенске посетил местный хлебокомбинат.

Глава региона осмотрел цех, где пекут хлеб, и ознакомился с ассортиментом продукции. Сейчас предприятие выпускает по три тонны продукции в сутки.

"Новоузенск — исторически сильный район в части производства хлеба. Благодаря традиционной рецептуре ваша продукция пользуется большим спросом. Натуральный хлеб, талантливые мастера — все благодаря сильным традициям. Исторически саратовский калач делали именно из новоузенского зерна. Здесь, в городе, есть старинная мельница, ее нужно привести в порядок и организовать в ней этнокультурный центр", — отметил Валерий Радаев.

Сегодня ассортимент продукции комбината превышает 50 наименований. Хлебобулочные изделия предприятия продают в Новоузенском и Александровогайском районах, а также поставляются в социальные и детские учреждения Новоузенска.

Глава региона поблагодарил руководителя и работников предприятия за сохранение исторических традиций выпечки хлеба:

"Далеко не в каждом районе есть такая мощная производственная хлебопекарная база. Нужно продолжать держать высокую марку — и новоузенский хлеб будет востребован всегда".

О важности для нашего региона бренда саратовского калача писала газета "Время" в проекте "Бюджет развития" в 2012 году. Валерий Радаев неоднократно заявлял, что бренд необходимо продвигать во многих российских регионах.

 

13.09.2017   •   https://www.sarinform.ru