Сергей Елдин посетил Воркутинский хлебокомбинат
С текущей деятельностью предприятия руководитель Минсельхоза Коми ознакомился в ходе рабочей поездки в Заполярье.
Руководитель МУП «Воркутинский хлебокомбинат» Сергей Киричук показал производственные цеха и представил анализ текущей деятельности предприятия.
Хлебокомбинат является одним из старейших предприятий заполярного города. Работает с 1957 года: производит хлеб и мучные кондитерские изделия, торты и пирожные из натуральных ингредиентов, используя традиционные технологии.
Годовой объем производства хлебобулочных и кондитерских изделий составляет 1200 тонн, так как продукция предприятия не может конкурировать по стоимости с привозной продукцией, представленной в федеральных торговых сетях. В связи с этим предприятие вынуждено снижать объемы производства продукции и оптимизировать производственные площади.
Хлебокомбинат участвует в проекте «Народный бюджет». В 2024 году предприятием было приобретено необходимое производственное оборудование для разделки теста. А к лету этого года будет приобретен фургон для перевозки продуктов.
Учредителем хлебокомбината является муниципалитет. Руководитель Минсельхоза Коми обсудил с руководством города существующие проблемы предприятия и возможные варианты их решения.
19.02.2025 • https://komigor.com
Cмотрите также
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
-
Миронов потребовал от ФАС проверить причины роста цен на хлеб
Лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов обратился в Федеральную антимонопольную службу с требованием проверить причины роста цен на хлеб
-
Не 100 граммов, а порция: нужна ли кондитерскому рынку новая единица информирования потребителя
Порция как новая единица информирования: почему кондитерская отрасль обсуждает отход от привычных 100 граммов



