Спрос на сушки в Ростовской области вырос на треть
В Ростовской области в 2024 году производство сухарей и сушек с длительным сроком хранения увеличилось на 30,3%, составив 47,4 тыс. тонн.
По данным регионального министерстве сельского хозяйства, этот рост был вызван повышенным спросом на такую продукцию.
Одновременно с этим на 4% снизилось производство хлебобулочных изделий с коротким сроком хранения, составив 138,3 тыс. тонн. Также наблюдается сокращение производства муки — на 4%, что привело к объему в 135,2 тыс. тонн по итогам 2024 года.
В аграрном министерстве отметили, что мукомольные предприятия могут увеличить выпуск при необходимости и рассматривают возможность реализации инвестиционных проектов с учетом перспектив развития отрасли и экспорта, пишет «РБК-Ростов».
23.04.2025 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
-
В России обновят ГОСТ на сухарики впервые за 30 лет
ГОСТ на сухарики, который действует в России с 1996 года, планируется обновить
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье



