.jpg "Каталог")
Томская кондитерская компания получила сертификат ISO 22000
Во Всемирный день качества, 12 ноября, сертификаты по пищевой безопасности ISO 22000 вручены компаниям ООО ПКП «Провансаль» и ООО «Снек Фуд».
Как сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области, до вчерашнего дня в регионе не было ни одного действующего сертификата такого уровня. Прежде чем претендовать на сертификацию международных аудиторов, оба предприятия внедрили систему менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), используя услуги Регионального инжинирингового центра АПК.
«Наличие сертификатов ISO 22000 позволит компаниям более уверенно чувствовать себя на рынке и в переговорах о поставке продукции в торговые сети, а значит, обеспечит их большую конкурентоспособность. Ведь сертификация систем безопасности продукции стала неотъемлемым требованием большинства межрегиональных и международных торговых операторов», - сказал начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) - концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
ООО «Снек Фуд» (ГК «Крепкий орешек»), выросшее из небольшого предприятия, созданного в 1999 году, занимается производством качественных кондитерских изделий - козинаков, мармелада, нуги, щербета, халвы, чак-чака, грильяжных конфет и др.
18.11.2015 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
-
Завод «Южа Хлеб» стал ярким примером успешного расширения пищевого производства
В Ивановской области запустили три новые программы льготного финансирования от регионального Фонда развития промышленности
-
Экспертная оценка. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей