Новости

Томская область. В селе Октябрьское прошел фестиваль «Хлеб - всему голова!»

Уже в третий раз село Октябрьское стало площадкой для ярмарки-фестиваля «Хлеб - всему голова!». Пекари со всего района представили на суд экспертов мучные изделия и поборолись за право стать лучшим мастером хлебных дел. В этом году село Октябрьское принимало у себя пекарни из Томска, поселка Зоркальцево и Молодежный.

Хлеб разных сортов, пироги, оладьи, вареники, – от разнообразия мучного ассортимента разбегаются глаза. Районные пекарни изо всех сил стараются удивить гостей: кто формами и цветами изделий, а кто старинными рецептами, которые, кстати, держатся в строгом секрете.

Посоревноваться в мастерстве с опытными пекарями пришли и совсем юные участники. Лена Филатова уже третий год подряд приносит на ярмарку мучные изделия собственного приготовления. Здесь ее уже все знают и с удовольствием покупают ее выпечку. Поэтому Лена решила – когда вырастет, станет пекарем-кондитером.

Всего в этом году в фестивале – ярмарке «Хлеб – всему голова» приняли участие 10 пекарен Томского района. Кроме дегустации и покупки мучных изделий гости могли посмотреть праздничный концерт, организованный жителями села Октябрьское.

05.08.2015   •   http://www.tvtomsk.ru