В феврале в РФ выпечено 506 тыс. т хлеба
По данным Росстата, в феврале т.г. в России было выпечено 506,4 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий. По сравнению с февралем 2014г. производство сократилось на 0,9%.
Снижение производства хлеба в ЮФО, ПФО, СФО и ДФО по сравнению с прошлым годом было почти полностью уравновешено ростом в СЗФО и КФО. В ЦФО, СКФО, УФО показатели производства хлеба существенно не изменились.
Первое место по объемам производства хлеба в РФ занимает Москва. В феврале в столице было выпечено 32,1 тыс. т хлеба, что на 5% меньше прошлогоднего показателя.
25.03.2015 • http://www.zol.ru
Cмотрите также
-
От батонов до снеков: хлебокомбинат в Кирово‑Чепецке расширяет производство
На Кирово‑Чепецком хлебокомбинате появились новые производственные линии — теперь предприятие может выпускать ещё больше хлеба, тортов, пирожных и даже снеков
-
Не 100 граммов, а порция: нужна ли кондитерскому рынку новая единица информирования потребителя
Порция как новая единица информирования: почему кондитерская отрасль обсуждает отход от привычных 100 граммов
-
Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Срок годности: 6 месяцев
Масса нетто: 180 г
ГОСТ 24901-2023ООО «ДИАЛ-К»



