В Молдове снизились объемы производства хлеба
В Молдове стали производить меньше хлеба и хлебобулочных изделий, но больше муки и макарон.
Об этом свидетельствуют данные ежеквартального отчета Национального бюро статистики (НБС), приводимые агентством Sputnik.
В первом квартале текущего года общий объем хлеба и хлебобулочных изделий, произведенных в стране, составил 25 137,4 тонны, что на 0,9% меньше, чем за такой же период 2014 года.
В то же время кишиневские хлебопекарные предприятия увеличили выпуск продукции на 0,7%: за отчетный период в столице было произведено 12 597,1 тонны хлеба.
По данным НБС, в северных районах республики производство хлебобулочных изделий сократилось на 2,8%, в южных – на 2,4%, в центральных – на 3,3%.
Между тем, в течение первых трех месяцев зафиксирован рост производства муки. За рассматриваемый период объем производства муки в стране вырос на 10,9%, составив 15 131,7 тонн. Выросло так же производство макаронных изделий: в январе-марте 2015 года объем выпуска этой продукции составил 1 294,2 тонны, что на 3% больше прошлогодних показателей.
10.06.2015 • http://omg.md
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди
-
Йогурт с печеньем Oreo сделали в Великобритании
Йогурт и драже, которые можно смешать или есть по отдельности – давно известное сочетание



