.jpg "Каталог")
В Минсельхозе ждут подорожания хлеба примерно на уровне инфляции
Влияние цен на зерно на себестоимость хлеба уже отыграно
Влияние цен на зерно на себестоимость производства хлеба в России уже отыграно, динамика цен на хлеб теперь будет зависеть от уровня инфляции, сказал журналистам замминистра сельского хозяйства Максим Титов.
"Себестоимость хлеба растет постоянно, <...> но зерно в той цене хлеба, что мы видим на полке, не является ключевой составляющей, - заявил он. - "Зерновая группа в целом подрастает по стоимости, треть, наверное, так или иначе на себестоимости тоже сказывается".
Как считает Титов, "тот рост цен на зерновую группу, который есть на сегодняшний день, в принципе в цене (хлеба - ИФ) уже отыгран". "Поэтому дальше мы ориентируемся на то, что рост цен на хлеб будет плюс-минус соответствовать общей динамике инфляции", - сказал он.
По данным Росстата, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки с начала года (по 27 января) подорожал на 1,4%, на минувшей неделе - на 0,3%, из пшеничной - соответственно на 1% и 0,3%.
05.02.2025 • https://www.interfax.ru/
Cмотрите также
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
-
Миронов потребовал от ФАС проверить причины роста цен на хлеб
Лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов обратился в Федеральную антимонопольную службу с требованием проверить причины роста цен на хлеб
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.