.jpg "Каталог")
В Нидерландах появился бисквит для веганов
Нидерландский производитель хлебобулочных изделий Dawn Foods выпустил веганскую смесь для бисквитов на волне роста интереса к вегетарианству и растительному питанию.
Веганская смесь Dawn Balance обеспечивает готовому продукту ту же функциональность, текстуру и вкус, что и традиционные варианты. При этом добиться лëгкости и воздушности можно без применения яиц. А это – решающий фактор для людей, которые по тем или иным причинам отказались от продуктов животного происхождения.
«Интерес к веганству постоянно растёт, веганская сладкая выпечка становится обязательным элементом хлебопекарной промышленности. Подобные ингредиенты – незаменимая вещь в арсенале пекарей», – отмечают представители компании.
15.11.2023 • https://oleoscope.com
Cмотрите также
-
Кыргызстан сократил экспорт хлеба и мучных кондитерских изделий на 21,8% в январе-июне
Кыргызстан в январе-июне 2026 года экспортировал 1 564 тонны хлеба и мучных кондитерских изделий, что на 21,8% меньше, чем годом ранее, следует из данных Нацстаткома
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года