.jpg "Каталог")
Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу
Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу. В 2025 году хлебопекарные предприятия произвели более 69 тысяч тонн хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Как сообщили «Волжской правде» в пресс-службе губернатора, лучшими в отрасли стали волгоградские и волжские предприятия. Всего в настоящее время в региональном производстве хлебобулочных изделий задействованы 126 предприятий и 59 кондитерских компаний. В 2025 году на их долю пришлось более 3,6 тыс. тонн печенья, пряников и других мучных изделий.
Порядка 80% всей продукции выпускают хлебопекарные производства Волгограда, Волжского и Среднеахтубинского района. В последнее время увеличили свои производственные показатели предприятия Чернышковского, Городищенского, Дубовского, Камышинского районов. Они модернизируют свои производственные комплексы, реконструируют технологические линии и осваивают новые рецептуры популярных изделий из муки.
13.05.2026 • https://gazeta-vp.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года
-
Как упаковка продает конфеты в 3 раза дороже: секреты премиального брендирования
Тактильный маркетинг, B2B-персонализация и защита от подделок - почему кондитерские производства переходят на объемные шильды вместо плоских этикеток
-
Локальные традиции и ностальгия вдохновляют на создание новых кондитерских новинок
Российские производители кондитерских изделий активно используют ностальгические мотивы и региональные традиции, создавая современные интерпретации знакомых десертов