В Перми открылся первый пряничный магазин
В Перми открылся первый пряничный магазин FrauPraline. Его запустила одноименная пряничная мастерская. «Идею собственного магазина-мастерской вынашивали давно, наконец, решились на создание такого пространства, где можно не только приобрести пряники, но и сделать заказ, обсудить все пожелания по оформлению напрямую с мастером, попробовать изделия на вкус, заказать печать съедобной картинки или логотипа», — говорит соосновательница FrauPraline Инга Вайс.
Открытие магазина состоялось 9 августа. Он расположился на первом этаже дома по ул. Юрша, 23 и состоит из двух частей: торговая, где продаются пряники, и мастерская, где их расписывают. Также магазин-мастерская работает как пункт самовывоза. Общая площадь магазина-мастерской составляет около 30 кв. м.
В FrauPraline можно купить расписные имбирные пряники, пряничные наборы, домики, пряники с начинкой, пряники с индивидуальной надписью и картинкой. Также магазин-мастерская торгует полезными конфетами и шоколадом ручной работы, эколеденцами, французской меренгой, яблоками в натуральной карамели, бананами в бельгийском шоколаде. Кроме этого в ассортименте FrauPraline кофе с собой, пончики, горячие тосты с ветчиной и сыром, а также домашний лимонад. Минимальная цена за пряник составляет 15 рублей, средний чек — 200-300 рублей.
FrauPraline работает в Перми в 2012 года, участвует в ярмарках, фестивалях Перми и Урала, проводит мастер-классы для детей и взрослых, занимается благотворительностью. За 4 года работы мастерская запустила три фирменных отдела в торговых центрах «Айсберг», «7 пятниц», а также в ЦУМе.
Пряничная мастерская работает с корпоративными клиентами, например, «Уралхимом», «Автомобилями Баварии», «Газпромом», «Редуктор-ПМ», парком им. Горького и так далее. В планах FrauPraline на ближайший сезон — печать логотипов и картинок не только на пряниках, но и на печенье, вафлях, тортах, леденцах, печенье макарон, и даже на фруктах.
24.08.2016 • https://chitaitext.ru
Cмотрите также
-
Сургутский хлебозавод отметил 50 лет со дня основания
Сургутский хлебозавод 20 сентября отметил 50-летие
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»



