В Петербурге состоится фестиваль тортов
Фестиваль кондитерского искусства пройдет в начале марта
Фестиваль тортов пройдет в Санкт-Петербурге 4 марта. Об этом организаторы мероприятия сообщили на своей странице в социальной сети.
Жители города смогут побывать на кондитерском празднике в самом начале весны. Кондитеры представят дизайнерские коллекции свадебных тортов, а также детских праздничных лакомств. Торт своей мечты возможно будет воплотить благодаря созданию его эскиза. Кроме того, любители сладкого примут участие в дегустации десертов и начинок для них.
Организаторы уже выделили фаворитов среди тортов. Ими оказались "Три шоколада", "Шоколадный медовик", "Сметанник", "Сникерс", "Финансье", "Грушево-карамельный" и другие. Лидером в опросе, созданном в группе фестиваля, стал торт "Миндальный с лаймовым кремом". Однако голосование продолжается.
Как рассказала Metro организатор фестиваля Катерина Якубенко, идея праздника появилась еще два года назад, но воплотилась в жизнь только сейчас.
- Ежегодно в Санкт-Петербурге проводится очень много свадебных выставок, демонстрируются коллекции свадебных платьев, приглашаются всевозможные свадебные специалисты, а вот достойное внимание кондитерским изделиям не уделяется! Нигде и никогда не освещаются тренды тортов и тем более не показываются коллекции. Поскольку наша основная специализация - это банкетные площадки и 80% наших мероприятий это свадьбы, тема оказалась нам очень близка. И мы знаем, какая нехватка по вкусам и трендам у молодоженов! Возникла идея проведения Фестиваля тортов, где будут освещены 2 направленности: свадебная и детская, - отметила Катерина.
По ее словам, на празднике ожидают увидеть порядка 700 гостей. Фестиваль тортов пройдет в Петербурге впервые на площадке Tiramisu Loft.
01.03.2017 • http://www.metronews.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
Армянские специалисты попытаются создать свой рецепт выпечки древнего хлеба
Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках
-
Кондитерская фабрика «Смак» из Чувашии отметила 30-летие
Кондитерская фабрика «Смак» из Чувашии отметила 30-летие. Предприятие работает с 1996 года и прошло путь от маленького цеха до крупного регионального бренда



