.jpg "Каталог")
В России набирают популярность овощные и картофельные чипсы
Большую популярность в России набирают овощные и фруктовые чипсы. Продукт считают 100% натуральным и полезным.
Долгое время на рынке лидерами оставались картофельные чипсы, доля которых в области производства снеков составляет около 57% от общего объема.
По материалам РБК, в 2017 году растущими сегментами рынка стали сухарики, семечки и орехи. Снижение наблюдалось в области закусок из рыбы и мяса. Остальные позиции сохраняли стабильность.
Сегодня на российском рынке преобладает доля внутреннего производства.
По расчетам специалистов, в прошлом году общее производство снеков в РФ увеличилось на 4,4% и составило 303,3 тыс. тонн. Доля орехов составила 67,4 тыс. тонн, сухих печений — 106,2 тыс. тонн.
04.07.2018 • https://agronews.com
Cмотрите также
-
В Тульской области стали производить больше сладостей
Производство сладостей в Тульской области продемонстрировало уверенный рост
-
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира
-
«ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств «Продэкспо», которая состоялась в феврале в Москве, вновь подтвердила свой статус знакового события