.jpg "Каталог")
В Саратовской области изготовили 864 тонны полезного хлеба
В Саратовской области производится более 200 наименований продукции с микронутриентами и витаминами.
Об этом на совещании под председательством врио губернатора Валерия Радаева 17 июля сообщила министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева. По ее словам, в текущем году в регионе произвели более 864 тонн полезных хлебобулочных изделий с добавлением пищевых волокон, отрубей, витаминных премиксов и т.д., что значительно превышает федеральный план.
«Саратовские предприятия постоянно расширяют ассортимент: они выпускают биокефир, обогащенное витаминами молоко, питание для детей школьного и дошкольного возраста, йогурты с натуральными наполнителями. Так, в прошлом году начато производство кисломолочной продукции, молочных коктейлей. Кроме того, компании сотрудничают с СГАУ и внедряют научные разработки в области здорового питания», - заявила Кравцева.
Валерий Радаев рекомендовал руководителям социального блока активнее использовать вышеуказанную продукцию, обогащенную витаминами, при разработке рациона питания в подведомственных учреждениях.
19.07.2017 • http://sarnovosti.ru
Cмотрите также
-
Рецептуры хлеба из нетрадиционных культур создают в СК ФНАЦ
Сотрудники лаборатории качества зерна Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра, базирующегося в Ставропольском крае, организовали лабораторную выпечку хлеба из нетрадиционных культур
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация бисквитного торта «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE производства ООО «Раменский кондитерский комбинат»
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок