.jpg "Каталог")
Все хлебобулочные изделия Липецкой области, проверенные Роспотребнадзором, соответствуют нормативам
Хлеб и хлебопродукты – основные источники энергии, белка и углеводов в питании населения.
Региональное управление Роспотребнадзора за первые три месяца 2023 года исследовало 118 проб мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий. Исследования проводились на загрязнители химической природы, такие как токсичные элементы, пестициды, микотоксины и радионуклиды.
По итогам контроля качества все пробы соответствовали нормативам. Так, 60 проб исследовали по микробиологическим показателям, а именно на содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и многое другое. Все образцы соответствовали нормам. Также исследуемые на физико-химические показатели 99 проб соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
26.04.2023 • https://lipetsktime.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №551 от 28.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.07.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»
Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности