.jpg "Каталог")
В Японии выпускают имбирные пряники с шедеврами живописи
В мире еще на ноу-хау стало больше. Кондитер из Японии Чихиро Огура стал украшать имбирные пряники цветной глазурью, благодаря чему последние идут в сравнение с произведением искусства.
Когда-то раньше европейские кондитеры пытались это делать, но Чихиро превзошел их. Он придал изделию национальный колорит и вдохновился при раскраске печива местной культурой. Он украсил пряники доспехами, богами, демонами, боевыми петухами. Особенно последние Чихиро хорошо дались.
Напомним, год назад эксперты составляли перечень стран лучших для гастрономического туризма. В него вошло 16 государств из Азии, Америки, Европы. А лидером была Япония, так как в стране больше чем где-либо элитных ресторанов с Мишленовскими звездами, в которых можно наслаждаться поеданием суши, тофу и другими блюдами.
08.06.2016 • http://oane.ws
Cмотрите также
-
В Новосибирске резко вырос спрос на корпусные десерты ручной работы
Динамика категории напоминает интерес к дубайскому шоколаду, активно возраставший благодаря вирусным роликам
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE
Масса нетто: 350 г.
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
ТУ 9130-007-56859912-2011
Не содержит ГМОООО «Раменский кондитерский комбинат»