.jpg "Каталог")
«Белгоспищепром» в 2024 году поставил на производство 46 новых импортозамещающих видов кондитерских изделий
В прошлом году на прилавках магазинов появилось 46 новых импортозамещающих видов кондитерских изделий, произведенных предприятиями концерна «Белгоспищепром». Об этом сообщили в ходе рабочего совещания под руководством заместителя Премьер-министра Юрия Шулейко на базе кондитерской фабрики «Слодыч», сообщает sb.by со ссылкой на сайт концерна пищевой промышленности.
Отмечается, что в целях насыщения рынка отечественной кондитерской продукцией, снижения импорта кондитерской продукции в 2025 году концерном «Белгоспищепром» будет продолжена работа по производству и поставке на внутренний рынок новых видов импортозамещающей продукции. За 2024 год предприятиями кондитерской отрасли концерна произведено более 36 тыс. т такой продукции. На прилавках магазинов появилось 46 новых импортозамещающих видов кондитерских изделий: шоколад, конфеты, вафли, батончики, халва и др.
22.01.2025 • https://www.sb.by
Cмотрите также
-
Главная федеральная конференция хлебопеков и кондитеров
Приглашаем вас встретиться с командой ПолиЭР на главной федеральной конференции для хлебопекарной и кондитерской отрасли «ПИЩЁВКА3D: Хлеб-н-Торт 2026», которая состоится 17–19 июня в Radisson Resort Zavidovo
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
Глазурь: современные подходы в производстве
В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».