Зарплаты пекарей и кондитеров в Коми выросли, но отстают от общероссийских
Аналитики hh.ru изучили динамику доходов специалистов хлебопекарного и кондитерского дела.
За последний год их заработки в Республике Коми увеличились на 3 тысячи рублей, достигнув 46,6 тысячи рублей в месяц.
Однако этот показатель остается ниже среднероссийского уровня, где медианная зарплата пекарей составляет 64 тысячи рублей — на 13,3 тысячи больше, чем годом ранее.
Самые высокие доходы у пекарей и кондитеров — в добывающей отрасли: здесь работодатели предлагают свыше 110 тысяч рублей. На втором месте — металлургия (от 108 тысяч), на третьем — промышленное оборудование (от 90 тысяч).
Основной спрос на этих специалистов исходит от ритейла: с начала года компании розничной торговли опубликовали более 20 тысяч вакансий (41% от общего числа). На втором месте — сегмент HoReCa (кафе, рестораны, отели), где открыто свыше 17 тысяч позиций. Также пекарей ищут в сфере ЖКХ, медицины, логистики и девелопмента.
В Коми потребность в таких кадрах за год выросла на 12%, что свидетельствует о стабильном интересе работодателей к профессии, пишет "Комиинформ".
14.05.2025 • https://progoroduhta.ru/
Cмотрите также
-
Основатель сети пекарен «Гридневъ»: «Главная задача - не уйти в минус»
Владелец сети пекарен «Гридневъ» Алексей Гриднев — о состоянии хлебопекарного бизнеса на Дону, спросе на ремесленную продукцию и планах по расширению в других регионах
-
Не 100 граммов, а порция: нужна ли кондитерскому рынку новая единица информирования потребителя
Порция как новая единица информирования: почему кондитерская отрасль обсуждает отход от привычных 100 граммов
-
В России приняли новый ГОСТ на булочки: что изменится и подорожает ли сдоба
Гильдия пекарей: Новый ГОСТ не повлияет на цену булок



