Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Первый в России пряник для мужчин-сладкоежек создали на Алтае


Специалисты одного из кондитерских цехов Барнаула разработали рецепт мучного десерта с добавлением пантов марала.

За основу взяли классический способ приготовления пряников начала 20 века. Но современные повара решили добавить в него свою изюминку.

Пряник станет хорошим сувениром - изделие украшает рисунок марала.

Это не первое необычное изделия алтайских кондитеров. В магазины края уже поставляют подарочные пряники с калиной, клюквой и облепихой. Все они выполнены в тематике районов Алтая, известных личностей и достопримечательностей.

23.09.2015   •   http://vesti22.tv






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Хлеб в России маркировать пока не будут, заявили в ЦРПТ

    Доля фальсификата в отрасли минимальна, расходы на маркировку нарушат ее экономику



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.



  • Производители хлеба в Махачкале объяснили удорожание продукции

    С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость 1 буханки хлеба. Социально-значимый хлебобулочный продукт стал дороже на 5 рублей – в среднем он стоит 55 рублей




Задать вопрос



 
 
Картинка