На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
15.04.2020 «Эссен Продакшн АГ» рассматривает возможность сделки M&A с производителем мюсли«Эссен Продакшн АГ» изучает возможность приобретения новых активов – волгоградского завода по производству круп, мюсли и хлопьев. Мощность переработки — более 50 тысяч тонн сырья в год |
08.04.2020 Читайте свежий номер журнала "Кондитерские изделия"Читайте в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" № 4 (420) 2020 г. новости, события, факты |
08.04.2020 Как превратить контакты на "ПродЭкпо" в реальные продажи?На Продэкспо вы провели множество переговоров с потенциальными клиентами. Сейчас необходимо подтолкнуть их к началу реального сотрудничества с вами |
08.04.2020 Коррексы под запайку. О содержании работы над коррексомДля сохранения вкусовых качеств кондитерских изделий, все чаще возникает необходимость создания условно герметичной упаковки за счёт запайки коррекса полимерной пленкой. Для этого требуется ламинированная пленка |
08.04.2020 Вкусные идеи в пост от кондитерской фабрики “Хлебный Спас”Кондитерская фабрика “Хлебный Спас” с уважением относится к возрождению традиций соблюдения религиозных канонов. В 2020 году специально для держащих пост предлагает свыше 20 наименований различных видов печенья и хлебцев, в составе которых только ингредиенты растительного происхождения |
08.04.2020 «Край Каравай» отказался от производства и продажи хлеба без упаковкиОдин из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в ПФО – торговая марка «Край Каравай» отказывается от производства и продажи хлеба без упаковки для всех торговых форматов |
25.03.2020 Продукция в период постаВеликий пост - самый длительный и строгий период воздержания в православии. Для наших партнеров кондитерская фабрика «ОСКО» подготовила предложение по постной продукции без содержания продуктов животного происхождения |
25.03.2020 Расскажите о своих новинках всем участникам кондитерского рынкаСовременные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" |
25.03.2020 От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованиюПока одни компании подсчитывают расходы, связанные с обслуживанием изжившего себя оборудования, другие – рассчитывают экономическую эффективность нового. Интервью с директором ООО «Калевальский хлеб» Андреем Куприяновичем Хомич |
25.03.2020 Минусинская фабрика стала производить больше сахарного печеньяМинусинская кондитерская фабрика в последние полгода увеличила производство печенья с 58 до 74 кг/чел в час |
25.03.2020 Воронежская кондитерская фабрика одолжит 300 млн рублей близкому сахзаводуВоронежская кондитерская фабрика предоставит курскому «Промсахару» заем в размере 300 млн рублей. Плата за пользование средствами составит 8,1% годовых |
18.03.2020 Как превратить контакты на "ПродЭкпо" в реальные продажи?На Продэкспо вы провели множество переговоров с потенциальными клиентами. Сейчас необходимо подтолкнуть их к началу реального сотрудничества с вами |
18.03.2020 Универсальный контейнер под драже и мелкие кондитерские изделияООО «Основание-2» представляет вашему вниманию одну из версий универсального контейнера под драже. Его конструкция является образцом развития гибридной технологии для изготовления пластиковой упаковки методом пневмоформования |
18.03.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» наращивает экспортный потенциалАО «АККОНД» является одним из крупнейших экспортеров в кондитерской отрасли России - продукция экспортируется более чем в 30 стран мира. Ежегодно фабрика показывает положительную динамику объемов реализации, так в 2019г. прирост экспортных продаж составил 130% |
11.03.2020 Формула успеха КФ «Хлебный спас»Продукция компании пользуется заслуженным спросом, о чем красноречиво свидетельствуют статистические данные. Сегодня КФ «Хлебный Спас» входит в тройку лидеров рынка овсяного печенья с долей 9%* и в десятку крупнейших производителей фасованного печенья в России |
11.03.2020 От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованиюИсторией о том, как изменилось одно из хлебопекарных производств Карелии после инвестирования средств в покупку современной хлебопекарной печи, поделился директор предприятия ООО «Калевальский хлеб» Андрей Куприянович Хомич |
11.03.2020 Расскажите о своих новинках всем участникам кондитерского рынкаСовременные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" |
11.03.2020 На кондитерской фабрике «АККОНД» идет монтаж линии сахарного печеньяНа кондитерской фабрике «АККОНД» идут работы по монтажу дополнительной линии сахарного печенья, которая в будущем позволит расширить ассортимент и вырабатывать свыше 3 тысяч тонн новых видов мучных кондитерских изделий |
11.03.2020 Гран-При и 22 золотые медали получил мучной ассортимент Холдинга «Объединенные кондитеры»Холдинг «Объединенные кондитеры» завоевал высшую награду Международного смотра качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» |
04.03.2020 Читайте каталог КФ "Хлебный спас"Печенье, кексы, куличи, хлебцы. Читайте электронную версию каталога Кондитерской фабрики "Хлебный спас" |
04.03.2020 Crêpes Bretonnes ТМ BAKER HOUSE: наслаждаться жизнью во французском стилеСегодня РКК приглашает погрузиться в уютную атмосферу одного французского региона – Бретани. Компания вывела на рынок новинку Crêpes Bretonnes ТМ BAKER HOUSE, не имеющую аналогов на российском рынке. |
04.03.2020 Читайте каталог компании "Основание-2". КоррексыКоррексы всегда являются индивидуальными изделиями. Поэтому представляется интересным увидеть коррексы в ретроспективе. В каталоге собраны коррексы, которые компания "Основание-2" выпускала в течение последних тридцати лет |
04.03.2020 Кондитерское объединение «Славянка» совместно с благотворительным фондом «ПАМЯТЬ ПОКОЛЕНИЙ» проводит акцию помощи ветеранам Великой Отечественной войныВ этом году мы отмечаем 75 годовщину победы. В преддверии праздника, кондитерское объединение «СЛАВЯНКА» совместно с благотворительным фондом «ПАМЯТЬ ПОКОЛЕНИЙ» проводит акцию помощи ветеранам Великой Отечественной войны |
04.03.2020 Barilla инвестирует более 130 млн евро в производство муки и пасты в ПодмосковьеИтальянский концерн Barilla инвестирует более 130 млн евро в производство муки и пасты в подмосковной ОЭЗ «Ступино Квадрат» |
26.02.2020 Читайте свежий номер журнала "Кондитерские изделия"Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >