Новости

Кофейня из Зарайска «Коврижечная» представила лимитированную серию десерта с символичным названием «Заря, я Кедр» на открытии московского музея «Спутник»

Кондитерская фабрика Chipita в Красном Селе, входящая в структуру американской Mondelez International, за последние два года увеличила производство упакованных круассанов на 20%

Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz

Агентство Minim представляет нейминг и дизайн упаковки печенья-сэндвич Dublik

Mars Wrigley расширяет ассортимент кондитерских изделий, запуская новую вариацию M&M’S — M&M’S Cookie Dough. Продукт появится на рынке Великобритании уже в этом месяце

По заказу компании "Морозпродукт" в агентстве AVC разработали дизайн упаковки бренда Loventa. Необходимо было объединить все продукты бренда

Брендинговое агентство Profsoyuz разработало дизайн упаковки для нового продукта от A4 - линейки сухих завтраков, в которую вошли шоколадные шарики, кукурузные хлопья и яркие радужные колечки

В марте нас ждет много интересных событий, в том числе Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2026 и Школа технолога ПроИНГРЕДИЕНТЫ, которая откроет двери для слушателей 24-25 марта

В Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности стартовал конкурс «Московское качество», в рамках которого специалисты оценят продукцию столичных пекарен и заводов

В Коми стартует новая программа поддержки мелких сельских пекарен

Рассказываем, какие производства приносят наибольшую прибыль своим владельцам

Производство сдобных хлебобулочных изделий возобновили на Шахтерском хлебозаводе

Белокуракинская пекарня увеличила производство хлеба на 20%

На недавнем совещании в региональном департаменте сельского хозяйства подвели итоги народного голосования за лучшую хлебобулочную продукцию, которую производят на Брянщине

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

КФ “Хлебный Спас” можно смело считать одним из трендсеттеров, чье печенье и другие изделия полностью отвечают требованиям рынка и запросам покупателей разных категорий

Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области

Резидент ТОР «Набережные Челны» кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производства и уже к настоящему времени ее собственники вложили в развитие компании, включая действующую площадку, 1,7 млрд рублей

Новое производство кондитерских изделий и кулинарных полуфабрикатов запустят в Химках

Ставропольский край в 2025 году экспортировал 27 тысяч тонн кондитерских изделий на сумму $70 млн

В агентстве Minim разработали дизайн упаковки печенья для бренда кондитерских изделий SLADOVO

Бренд Oreo выпустил во Вьетнаме новую версию Socola Pie — Red Velvet. Продукт уже поступил в продажу в странах Юго-Восточной Азии и России

Healing Hands — это бренд растительных продуктов, который выпускает питательные товары, сочетающие в себе пользу и удовольствие

В ведомстве отметили необходимость пересмотра принятого 40 лет назад документа, который уже не отвечал современному уровню развития технологий

В гильдии пекарей назвали обновленный ГОСТ на белый хлеб экономически выгодным