Новости

Условия хранения, качество выпечки и срок годности хлебобулочных изделий находятся под постоянным контролем специалистов Роспотребнадзора Ингушетии

В столице Урала завершился 21-й ежегодный Фестиваль качества хлебобулочных, кондитерских изделий, тортов и мёда

С 18 по 22 ноября на площади перед МКЦ пройдёт ярмарка сладостей и лакомств, сообщает Агентство развития бизнеса Рязанской области

Небольшим пекарням приходится особенно тяжело из-за дорожающего сырья

В Минске проходит Х Международный симпозиум хлебопеков

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей

Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления бисквита «Тыковка», обогащенную натуральными ингредиентами тыквы

АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий

Линейка глазурей от «ЭФКО» создана с опорой на многолетнюю экспертизу в области разработки ингредиентов для пищевой промышленности, в том числе, кондитерских жиров для различного применения

Печатный пряник может стать таким же узнаваемым символом Тюмени, как домовая резьба, и частью регионального туристического бренда

В интернет-магазине Oreo продаются ограниченным тиражом праздничные наборы печенья, посвящённые Дню Благодарения и имеющие вкус традиционных блюд этого праздника

3 ноября 2025 года в Krispy Kreme обновили постоянное меню. Оно расширилось с 10 видов пончиков обычного размера до 16 и уже действует

В агентстве создали новый бренд на основе простой концепции: снэки должны быть полезны как для вас, так и для планеты. Нельзя по-настоящему любить себя, не заботясь о мире вокруг

Федеральная служба судебных приставов РФ обратила в доход государства 7 млн акций АО «Кондитерус Ком», чьи активы расположены в том числе в Воронежской области

Почему замороженная выпечка занимает все большую долю на рынке хлебобулочных изделий

В Ростовской области с 2026 года сельские пекарни смогут получить новую государственную поддержку

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области подвело итоги контроля за хлебобулочными и кондитерскими изделиями за 9 месяцев 2025 года

Ведущий производитель хлеба и выпечки на Камчатке — Петропавловский хлебокомбинат — отметил своё 80-летие, что стало важным событием для региональной пищевой отрасли и подтвердило устойчивость высоких стандартов качества в российском хлебопекарном секторе

Цены на шоколад и печенье - настоящая головная боль для тех, кто не может устоять перед их соблазном, ведь они, безусловно, являются «первым подарком» при каждом походе в супермаркет

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей

Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила на российском рынке «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом

Подмосковье занимает первое место в России по выпуску кондитерских изделий

Предприятия Республики Коми в 2024 году произвели 173 тонны печенья. Основной объем производства сладкого лакомства пришелся на производителей Сыктывкара и Корткеросского района, сообщили в Комистате

В Алтайский край с визитом прибыла делегация представителей деловых кругов Сахалинской области. Гости посетили ряд ведущих предприятий края