Новости

В столице активно развивается индустрия производства продукции для здорового и спортивного питания

Орехи, семечки и даже протеиновое печенье

Зефир, конфеты, печенье... Почему все любят белорусские сладости и по каким рецептурам их изготавливают? Смотрите в новой серии проекта «Со знаком качеСТВа»

Как непогода может повлиять на стоимость хлеба и других продуктов из муки, “Ъ” рассказал исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев

Тренд на собственные пекарни в торговых сетях развивается уже несколько лет

Инвестор планирует возвести современный хлебозавод с тремя автоматическими линиями: артизанской хлебной, для багета, а также для круассанов и слоек для производства качественного замороженного хлеба

Пищевая промышленность Хабаровского края постепенно прирастает новыми компаниями, осваивающими производство оригинальных, по собственным рецептам, продуктов питания

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Татарстана планирует увеличить размер субсидий хлебопекам на возмещение части затрат, связанных с производством и реализацией социальных хлебом, сообщает пресс-служба Минфина РТ

Шадринский комбинат хлебопродуктов представит свою продукцию в Китае на Втором фестивале-ярмарке «Сделано в России», который пройдет с 17 по 21 мая в городе Харбин в рамках VIII Российско-Китайского ЭКСПО и Харбинской международной торгово-экономической ярмарки

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов пряников с начинками

Главное преимущество жевательного мармелада Joosy – отсутствие желатина в составе

Выставка показала высокий интерес закупщиков к продукции КФ «Хлебный Спас». В ходе встреч были проведены и намечены дальнейшие действия по сотрудничеству с потенциальными партнерами

Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» оправила за рубеж конфеты, печенья и вафли, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза

В Саратовской области начали производить больше пряников, вафель, печенья и тортов

 Известное печенье с шоколадными каплями Chips Ahoy! получило сертификацию безглютенового продукта

В рамках 16-й Международной Бизнес-конференции, посвященной развитию кондитерской индустрии в современных условиях, был смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции»

Минпромторг предложил с 1 июля 2024 года запустить эксперимент по маркировке отдельных видов бакалейной продукции

Минпромторг выступил с инициативой провести в России добровольный эксперимент по маркировке средствами идентификации отдельных видов бакалейной продукции

Кондитерские изделия московских компаний в 2023 году поставлялись в 50 зарубежных государств. На столицу пришлось более 14% общероссийского экспорта сладостей

Ресторанная группа Antonio Family запустила современное производство кондитерских изделий и пекарню в городе Боровичи Новгородской области

Компания Аби, производитель брендов «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть» и Foodgital, получила знака качества «Сделано в России» на десертную выпечку «Чебупай» от бренда «Горячая штучка»

За первый квартал 2024 года цены на хлеб в ряде регионов страны поднялись примерно на треть

Потребительские цены, по данным Росстата, с декабря прошлого года увеличились примерно на 2%

Новый цех хлебокомбината "Алтайские закрома" в Барнауле увеличит плановую производительность более чем в два раза к 2026 году - до 35 тонн в сутки

Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент собственной торговой марки «Зелёная линия» и запускает новый функциональный хлеб, разработанный совместно с ГОСНИИ Хлеба и Российской диабетической ассоциацией